Cocotte basse avec couvercle en fonte émaillée 26cm cerise

La Cocotte en fonte Cerise de 26 cm avec couvercle multifonction est extrêmement polyvalent car il peut être utilisé de différentes manières. Elle peut être utilisée comme un gratin classique avec le couvercle pour des plats tendres et mijots. Sinon, utilisez la base seule comme plat ouvert pour faire sauter, braiser, cuire et rôtir vos plats préférés sur la cuisinière et au four. Ou enfin, retournez le couvercle et utilisez-le comme plat de cuisson pour pizza, quiches, crumbles, tartes et tarte. Le Creuset Cerise Fonde en fonte 26 cm Gratin peu profond avec couvercle multifonction convient à tous les types de plaques, y compris à induction. Sans provision pour four. Ce gratin peu profond est aussi le plat parfait pour le service, car il garde les aliments chauds plus longtemps à table.

CAPACITE : 3.8l - 4/5 personnes. MATERIAU : Fonte Emaillée (émail couleur sable à l'intérieur). FABRIQUE EN :  France. GARANTIE : Garantie à Vie.

SOURCES DE CHALEUR : Gaz, Plaque Electrique, Plaque Vitrocéramique, Plaque induction et Four.

ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES : Ustensiles en Silicone, Dessous de Plat,

CUISINE :
- Nous vous recommandons de n’utiliser que les accessoires Le Creuset en silicone, N’utilisez pas de couteaux ou d’ustensiles en métal, car cela pourrait marquer ou rayer le revêtement en fonte émaillée de votre produit.
- Utilisez le feu de cuisson de la taille la plus appropriée à votre produit. Cela vous permettra d’obtenir des cuissons plus uniformes et d’éviter d’endommager les poignées et les parois. Cette remarque s’adresse tout particulièrement aux plaques à induction : si vous utilisez le mauvais feu de cuisson, la plaque risque de ne pas « reconnaître » le produit.
- La cuisson à feu modéré ou doux donne de meilleurs résultats, même pour faire rissoler ou saisir vos ingrédients. Laissez la poêle monter progressivement en température pour intensifier les saveurs et obtenir des cuissons uniformes.

NETTOYAGE :
- Laissez refroidir votre produit avant de le nettoyer.
- Essuyez tout écoulement qui serait sur la base et les parois du produit. Si votre préparation a attaché, remplissez le produit d’eau chaude avec du liquide vaisselle et laissez tremper 15 à 20 minutes avant de le laver comme d’habitude.
- N’utilisez pas de détergent décapant, d’éponge avec revêtement abrasif ou en métal ou encore de brosse à récurer à poils durs sur toutes les surfaces de votre produit.
- Séchez-le bien ensuite et rangez-le dans un endroit sec.